معلومات سريعة
- المنشأ
- صنف تقليدي نشأ في المملكة العربية السعودية، وبالتحديد من منطقتي العلا والمدينة المنورة، اللتين تعتبران من أشهر الواحات في البلاد.
- المذاق
- يتميز بشكله الطويل والنحيل والأنيق.
- القوام
- صلب، مضغ، ولزج، يشبه الحلوى تقريبًا
- اللون
- بني غامق إلى درجة الشوكولاتة، وغالبًا ما تكون مع لمحة حمراء إلى برونزية فاتحة
- نطاق السعر التقريبي
- متوسط إلى مرتفع حسب الدرجة والموسم
مناسب لـ
الهدايااليومي
نطاق السعر التقريبي
متوسط إلى مرتفع حسب الدرجة والموسم
الأسعار التقريبية وتختلف حسب الموسم والجودة والمنطقة. آخر تحديث للنطاقات السعرية يعكس متوسط السوق في الخليج.
عرض الأسعار التفصيلية →دليل مفصل
ما هو المبروم؟
يتميز بشكله الطويل والنحيل والأنيق.
المظهر والمذاق
يتميز بشكله الطويل والنحيل والأنيق. القشرة ذات لون بني غامق إلى درجة الشوكولاتة، وغالبًا ما تكون مع لمحة حمراء إلى برونزية فاتحة. القوام صلب، مضغ، ولزج، يشبه الحلوى تقريبًا. نكهته حلوة معتدلة، ناعمة، وممتعة، مع لمسة دائمة من الطوفي والكراميل والعسل. هذه الحلاوة المتوازنة أقل حدة من العديد من أنواع التمور الفاخرة الأخرى. قشرة مجعدة قليلاً تزيد من جاذبيته.
المنشأ والحصاد
صنف تقليدي نشأ في المملكة العربية السعودية، وبالتحديد من منطقتي العلا والمدينة المنورة، اللتين تعتبران من أشهر الواحات في البلاد. اسم "مبروم" مشتق من الجذر العربي الذي يعني "ملتوي" أو "مجدول"، مما يعكس شكله المستطيل. يتم الحصاد يدويًا عند النضج الكامل. يُزرع باستخدام الطرق التقليدية، بدون مبيدات أو إضافات صناعية.
القيمة الغذائية
تحتوي تمور المبروم على ألياف طبيعية ومعادن، مما يجعلها صحية للغاية. إنها غنية بالألياف والبوتاسيوم والسكريات الطبيعية، وتوفر طاقة دائمة وقيمة غذائية. كغذاء صحي طبيعي، فهي خالية من النكهات الاصطناعية والمواد الحافظة.
الفوائد والتقاليد
المحتوى العالي من الألياف يساعد على الهضم ويعزز صحة الأمعاء. البوتاسيوم يدعم صحة القلب وتنظيم ضغط الدم. السكريات الطبيعية توفر طاقة مستدامة دون ارتفاع حاد. حلاوتها المتوازنة وقوامها المتماسك يجعلها مثالية للاستمتاع اليومي وإضافة صحية للنظام الغذائي.
الاستخدامات في المطبخ
الأفضل تناولها في درجة حرارة الغرفة لتقدير قوامها ونكهتها بشكل كامل. إنها مثالية للتناول اليومي كوجبة خفيفة ويمكن استخدامها في الوصفات التي تتطلب تمرًا أكثر صلابة ومضغًا. شكلها الأنيق وحلاوتها المتوازنة يجعلها خيارًا شائعًا لصناديق الهدايا وكإضافة فاخرة لمجموعات الذواقة. كما أنها مثالية للحشو بالمكسرات أو الجبن.
أسئلة شائعة
ما هو المبروم؟+
يتميز بشكله الطويل والنحيل والأنيق.
من أين يأتي المبروم؟+
صنف تقليدي نشأ في المملكة العربية السعودية، وبالتحديد من منطقتي العلا والمدينة المنورة، اللتين تعتبران من أشهر الواحات في البلاد.
كيف يُستخدم المبروم؟+
الأفضل تناولها في درجة حرارة الغرفة لتقدير قوامها ونكهتها بشكل كامل.
ما أهمية المبروم ثقافياً؟+
تعتبر تمور المبروم صنفًا سعوديًا تقليديًا فاخرًا.