معلومات سريعة
- المنشأ
- يُزرع في المناطق الجنوبية من المغرب، بشكل رئيسي في وادي درعة (زاكورة، ورزازات، تنغير، وطاطا) وتافيلالت.
- المذاق
- تمر يتميز بحجمه الكبير وطراوته.
- القوام
- تمر يتميز بحجمه الكبير وطراوته.
- نطاق السعر التقريبي
- متوسط إلى مرتفع حسب الدرجة والموسم
مناسب لـ
الهداياالخبزاليومي
نطاق السعر التقريبي
متوسط إلى مرتفع حسب الدرجة والموسم
الأسعار التقريبية وتختلف حسب الموسم والجودة والمنطقة. آخر تحديث للنطاقات السعرية يعكس متوسط السوق في الخليج.
عرض الأسعار التفصيلية →دليل مفصل
ما هو الجيهل؟
تمر يتميز بحجمه الكبير وطراوته.
المظهر والمذاق
تمر يتميز بحجمه الكبير وطراوته. إنه صنف شبه جاف. نكهته حلوة. إنه واحد من عشرة أصناف مغربية تباع في سوق الجملة للتمور بفاس.
المنشأ والحصاد
يُزرع في المناطق الجنوبية من المغرب، بشكل رئيسي في وادي درعة (زاكورة، ورزازات، تنغير، وطاطا) وتافيلالت. المناخ مثالي لتطوره، مما يمنحه نكهة وقواماً فريدين. يُقدر الإنتاج بحوالي 7,500 طن، وهو ما يمثل 9% من إجمالي إنتاج التمور في المغرب.
القيمة الغذائية
يوفر سكريات طبيعية وأليافاً غذائية ومعادن أساسية. إنه مصدر جيد للطاقة.
الفوائد والتقاليد
حجمها الكبير وقوامها الطري يجعلانها وجبة خفيفة مرضية وسهلة الأكل. في المغرب، تعتبر تمور الجيهل صنفاً تقليدياً ومهماً تجارياً، وغالباً ما تُستهلك خلال رمضان وكتناول يومي.
الاستخدامات في المطبخ
الأفضل تناولها كوجبة خفيفة بمفردها. يمكن استخدامها أيضاً في الخبز والحلويات. قوامها شبه الجاف يجعلها متعددة الاستخدامات لتطبيقات طهي مختلفة.
الأهمية الثقافية
يعتبر الجيهل صنفاً تجارياً مهماً في المغرب. إنه يمثل التراث النخيلي الغني لوادي درعة ومنطقة تافيلالت. الجودة المطلوبة من قبل معيار الصنف المغربي الجيهل تسمح بتسهيل تسويقه تجارياً مع الامتثال للمعايير الدولية. إنه رمز للتميز الزراعي المغربي ولاعب رئيسي في صناعة التمور في البلاد.
أسئلة شائعة
ما هو الجيهل؟+
تمر يتميز بحجمه الكبير وطراوته.
من أين يأتي الجيهل؟+
يُزرع في المناطق الجنوبية من المغرب، بشكل رئيسي في وادي درعة (زاكورة، ورزازات، تنغير، وطاطا) وتافيلالت.
كيف يُستخدم الجيهل؟+
الأفضل تناولها كوجبة خفيفة بمفردها.
ما أهمية الجيهل ثقافياً؟+
يعتبر الجيهل صنفاً تجارياً مهماً في المغرب.